आज के बाद कभी भी Breakfast को स्किप मत करना

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breakfast benefit

नाश्ता आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे आपको दिन भर की कैलोरी बर्न करने में मदद मिलती है। यह आपको काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा भी देता है और आपको काम पर या स्कूल में ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। ऐसे बहुत से कारण हैं कि यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन क्यों है।

कई अध्ययनों ने नाश्ते को अच्छे स्वास्थ्य से जोड़ा है, जिसमें बेहतर याददाश्त और एकाग्रता, “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का निम्न स्तर और मधुमेह, हृदय रोग और अधिक वजन होने की संभावना कम होती है। हालांकि, यह जानना मुश्किल है कि क्या नाश्ता इन स्वस्थ आदतों का कारण बनता है या अगर इसे खाने वाले लोग स्वस्थ जीवन शैली रखते हैं। कभी भी Breakfast को स्किप मत करना।

लेकिन यह बहुत स्पष्ट है: सुबह का भोजन छोड़ना आपके शरीर की उपवास और खाने की लय को खराब कर सकता है। जब आप जागते हैं, तो आपके शरीर को आपकी मांसपेशियों और मस्तिष्क को अपना सर्वश्रेष्ठ काम करने के लिए आवश्यक रक्त शर्करा आमतौर पर कम होता है। नाश्ता इसे फिर से भरने में मदद करता है।

आखिर क्यों जरूरी है सुबह का नाश्ता आइये जानते हैं इन पॉइंट्स के आधार पर:-

1. रात भर खली पेट हो जाने के बाद नाश्ता बहुत जरूरी:-

आपके पिछले सोने से पहले के भोजन और अलार्म बजने के बीच की अवधि आमतौर पर आपके शरीर के बिना ईंधन के सबसे लंबे समय तक चलने वाली अवधि होती है। जागने के दो घंटे के भीतर खाने से ग्लूकोज (रक्त शर्करा) का स्तर प्रभावित हो सकता है, और इंसुलिन जो ग्लूकोज को ऊर्जा के लिए उपयोग करने के लिए कोशिकाओं में लाता है, शेष दिन के लिए नियंत्रित होता है। नाश्ता से सिर्फ आपका शरीर खाली नहीं चल रहा है, आपका दिमाग भी है। इसके अलावा, जितनी देर आप इसे बंद रखेंगे, आपको उतनी ही भूख लगेगी जब आप वास्तव में खाने के लिए बैठेंगे। अपनी भूख को तृप्त करने के प्रयास में अपने आप को अस्वास्थ्यकर व्यवहारों से भरने से आपका ग्लूकोज़ घटेगा और प्रवाहित होगा, जिससे अस्थिर ऊर्जा स्तर और अधिक खाने की संभावना पैदा होगी।

2. यह आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है:-

जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं वे बाकी समय अधिक खा लेते हैं – और अधिक भोजन करना अवांछित वजन बढ़ने का एक स्पष्ट कारण है, जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के मुद्दों को जन्म दे सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि नाश्ता खाने वालों में “स्किपर्स” की तुलना में हृदय रोग की घटनाएं कम होती हैं। कभी भी Breakfast को स्किप मत करना।

3. यह आपको एनर्जेटिक बनाए रखता है:-

आपका मस्तिष्क उस ऊर्जा से प्यार करता है जो वह भोजन से निकालता है, एक नार्मल साइज कटोरा दलिया को ध्यान और एकाग्रता के लिए उतना ही महत्वपूर्ण बनाता है जितना शारीरिक परिश्रम के लिए। एक अध्ययन में, ओट्स खिलाए गए विषयों में उन लोगों की तुलना में जानकारी को याद रखने और अवशोषित करने की स्पष्ट रूप से बेहतर क्षमता थी, जो बिल्कुल नहीं खाते थे। इसलिए कभी भी Breakfast को स्किप मत करना।

4. जरुरी फाइबर प्राप्त कर सकते हैं:-

साबुत अनाज और फल नाश्ते की मेज पर नियमित रूप से दिखाई देते हैं, आप नाश्ते खाने से अपने अनुशंसित फाइबर सेवन से मिलने या कम से कम एक कंट्रोल लगाने की अधिक संभावना रखते हैं। आपके पाचन तंत्र को बढ़ावा देने के अलावा, फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद कर सकता है। इसलिए कभी भी Breakfast को स्किप मत करना

5. सुबह के समय प्रोटीन खाने से देर रात काम खाने की इच्छा होती है:-

 प्रोटीन से भरपूर नाश्ता – जैसे कि आमलेट या ग्रीक योगर्ट – आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखने की अधिक संभावना है, जिससे आप बाद में अधिक खाने या खराब भोजन विकल्प नहीं बना पाएंगे। और ये अच्छा भी है सुबह से लेकर दोपहर तक आप थोड़ा हैवी डाइट ले सकते हैं लेकिन रात में लाइट फ़ूड खाना ही बेहतर रहता है। 

6. यह मधुमेह के जोखिम को कम करता है:-

जो लोग नाश्ता नहीं करते हैं वे दिन में बाद में अधिक भोजन करते हैं, जिससे बड़े, कम पौष्टिक भोजन होते हैं जो इंसुलिन के स्तर पर ज्यादा बुरा असर डाल सकते हैं। इसलिए कभी भी Breakfast को स्किप मत करना, एक अध्ययन में, जिन लोगों ने सुबह नाश्ता नहीं खाया, उनमें मधुमेह के विकास का जोखिम उन लोगों की तुलना में 21 प्रतिशत अधिक था , जिन्होंने नाश्ता किया हुआ था। ऐसा कहा जा सकता है कि कहीं न कहीं मधुमेह के ज़ोखिम को कम करता है। 

7. नाश्ता करने से आपका वजन कम होगा:-

ये सुनके शायद आपको अच्छा न लगे लेकिन ये बात सच ही है क्यूंकि 

यदि आप अपने सबसे बड़े भोजन को नाश्ते तक सीमित रखते हैं, तो आप अपना वजन कम करने की राह पर हैं। क्यूंकि सुबह नाश्ता करने के बाद आप दिन में ज्यादा भोजन नहीं करेंगे और ये आपके वजन को भी कंट्रोल करेगा। 

इन कुछ आईडिया से आप समझ गए होंगे की नाश्ते की क्या इम्पोर्टेंस हैं इसलिए कोशिश करिये की नाश्ता स्किप न हो और सही समय पर नाश्ता करिये इससे मेटाबोलिज्म भी healthy रहेगा और आप भी।

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